老字号美食节登场 熟悉的味道勾起集体回忆

2026-10-15 09:08:48来源:市场导刊
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  会展中心的美食广场上,一排老字号摊位前都排着长队。这是本地举办的老字号美食节,二十多家老牌子集中亮相,从糕点到酱菜,从茶叶到小...

  会展中心的美食广场上,一排老字号摊位前都排着长队。这是本地举办的老字号美食节,二十多家老牌子集中亮相,从糕点到酱菜,从茶叶到小吃,都是陪伴了几代人的味道。

  "看到这些牌子就想起小时候。"排队买糕点的张阿姨说。她小时候每到过年,奶奶就带她来这家老字号买点心。"味道还是那个味道,一点没变。"她拎着两盒刚出炉的绿豆糕说。

  美食节上最受欢迎的是现做现卖的摊位。手工汤圆、现烤酥饼、热乎的卤味,排队的人最多。"这些东西放凉了就不好吃了,就得趁热买趁热吃。"一位摊主一边忙活一边说。

  除了吃的,还有一些老手艺现场展示。剪纸、面人、糖画,小朋友围着看得目不转睛。"现在的小孩很少见到这些了,让他们看看以前的人是怎么玩的。"做糖画的老师傅说。

  主办方说,办这个美食节就是想让大家记住这些老味道。"老字号不只是卖东西,它是一座城市的记忆。"希望通过这种方式,让更多年轻人了解这些老牌子,把它们传承下去。

责编:小精灵

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