冷链物流建设打通农产品流通最后一公里

　　从田间采摘到城市餐桌，全程冷链不断链。冷链物流的建设，让生鲜农产品走得更远、更新鲜。 　　以前农产品运输靠普通货车，夏天瓜果在路上就坏了一半。现在有了冷链车、冷库、冷藏箱，从产地预冷到冷链运输再到终端冷藏，全程温控，损耗大幅降低。 　　一位蔬菜批发商说，以前夏天运叶菜，损耗率高达三成，现在用冷链运输，损耗控制在百分之五以内。成本虽然高一点，但卖相好、品质佳，售价也更高。 　　冷链物流不仅降低了损耗，也扩大了农产品的销售半径。南方的荔枝、海鲜，北方的水果，都能冷链送到全国，消费者随时随地吃到新鲜食材。

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