秋栗飘香，街边糖炒栗子成应季热销单品
2026-09-22 07:57:18来源：市场导刊网
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秋天是吃栗子的季节。街边的糖炒栗子摊又排起了队，刚出锅的栗子热气腾腾，剥开来金黄软糯，甜丝丝的。这一口，是秋天独有的味道。 ...
秋天是吃栗子的季节。街边的糖炒栗子摊又排起了队，刚出锅的栗子热气腾腾，剥开来金黄软糯，甜丝丝的。这一口，是秋天独有的味道。
糖炒栗子虽好吃，但要注意挑选。好的栗子壳亮、个大、捏着不软。开口的比闭口的好剥，但也容易凉得快。买的时候趁热吃，放久了皮就跟肉粘在一起了。
现在品牌连锁店也开始卖现炒栗子了。包装好看，称好了给你个纸袋。但老味道还是巷口那个小摊——铁锅翻炒，沙子和糖稀混在一起，那股焦香是大工业生产做不出来的。
秋天的快乐，有时候就是一袋热栗子。
责编：李斗金
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