在重庆酉阳土家族苗族自治县花田乡,一座新的农副产品加工厂正在推进。项目总投资500万元,主要对当地的贡米、鲜食玉米等农产品进行初加工,把过去只能卖原粮的山货,留在乡里变成商品。
花田乡地处武陵山区,云雾多、日照足,种出的稻米口感香软,“花田贡米”在当地小有名气。但长期以来,农户收了谷子,多是拉到县城去加工,运费高、损耗大。建加工厂,就是要把这一步挪到家门口。
项目规划建设农副产品加工厂房,配备烘干、碾米、真空包装等设备。鲜食玉米则做速冻和真空包装。厂子建成后,农户的谷子当场就能变成精米,玉米当天就能锁鲜。
花田乡的想法很实在:先做初加工,把品质稳住、把品牌打出来,再逐步往深加工走。合作社统一收粮、统一加工、统一包装,农户负责种。
当地一位种了十几年稻的农户说,过去卖谷子,一亩地收入有限;如果能用上本地的加工厂,把米包装好卖,同样的稻子,价格能高出一截。
对武陵山区的乡镇来说,产业不必贪大求全。把本地最有特色的贡米、玉米就地加工好,让好东西不用出深山就能卖上好价,就是最实在的振兴。
责编:小精灵

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