某本地乳品企业,坚持当天生产当天配送。每天凌晨,牧场挤出鲜奶,两小时内送到加工厂,早上送到订户门口。
厂长说,做鲜奶生意,拼的就是新鲜。我们不做长途运输的产品,就服务本地。
订户王阿姨说:“喝这个牌子二十年了。瓶子每天送上门,新鲜放心。”
近年来,企业也在转型。除了鲜奶,还推出了酸奶、奶酪。开了线下体验店,让消费者了解牛奶生产过程。
市场监管部门提醒,乳品企业要严格执行食品安全标准;冷链运输全程温控;产品留样可追溯。
一杯鲜奶,背后是企业的坚守。
责编:小精灵
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