农贸市场摊位的卫生保洁责任

　　农贸市场摊位多、人流大，卫生状况关系到市场整体环境和食材观感。摊位卫生责任划分清楚，经营户和市场管理各负其责，市场才能保持整洁有序。

　　摊位区域清洁。经营户负责自家摊位台面、地面和周边垃圾清理；菜叶、鱼鳞、包装废弃物随时归入垃圾桶，不堆积在摊位前。收摊后台面打扫干净。

　　商品摆放整齐。食材分类摆放，不越占通道；鲜活水产、肉类台面及时冲洗血水。货品遮盖防蝇防尘，符合食品卫生要求。

　　垃圾清运衔接。市场配备垃圾桶和清运时段；经营户按规定时间投放垃圾。污水进入排水设施，不随意泼洒到通道地面。

　　设施维护配合。摊位台面、水龙头和货架由经营户爱惜使用；损坏及时报市场管理方维修。公共区域卫生由保洁人员统一清扫。

　　检查督促机制。市场管理方定期巡查摊位卫生，问题通知整改；卫生评比结果在市场内公示。经营户自觉维护，顾客共同监督。

　　市场卫生靠每户摊位维护。摊前包干、垃圾入桶、设施爱惜，农贸市场环境干净清爽，消费者买菜购物也更舒心。

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